Kjøkkentips for hverdag og fest
Juleforberedelsene flyter bedre med riktig kjøkkenutstyr. Smarte hjelpemidler som gjør både forberedelser og servering enklere.
Glaserte rosenkål med mindre fett
Lag alt fra hovedretter til snacks og tilbehør på null komma svisj, ved hjelp av en airfryer. Få ting er bedre enn glinsende, gyllenbrune rosenkål til julemiddagen – og det er enkelt å lage.
Bare bland balsamicoeddik, brunt sukker, salt og pepper med rosenkålsbåter og legg dem på et brett midt i airfryeren. Varm luft sirkuleres, og etter ca. 20 minutter har du familiens fremtidige favorittilbehør på bordet!
Full koll på temperaturen
Å lykkes med julematen skal ikke være vanskelig. En enkel måte å være sikker på at maten er ferdig på, er å følge med på den indre temperaturen i det du lager, enten det er kalkun eller noe annet godt.
Flere tips for kjøkkenet
Til desserter og julebakst
Opplev duften av ferskmalt krydder
Hakk og mal kryddere og nøtter til julebaksten. Med en elektrisk krydderkvern kan du raskt, enkelt og trygt male krydderne etter eget ønske. Opplev duften av alle klassiske julekryddere som man ikke får med ferdigmalte kryddere, og lag dine egne blandinger!
Kvernen fungerer også bra til kaffebønner, og den innebygde sikkerhetsfunksjonen sørger for at den ikke starter uten lokket.
By gjestene på safranis
Feir julen med hjemmelaget is og gjør dessertdrømmene til virkelighet på null komma svisj! Hvorfor ikke prøve safranis med honning etter julemiddagen, peppermynteis eller kanskje pepperkakeis – bare fantasien setter grensene.
En iskremmaskin med kompressor gir ferdig iskrem på bare 60 minutter. Lag nye tradisjoner og avslutt julemiddagen med en isfest!
Lag perfekte cappucinoer
Hvordan får man egentlig det perfekte skummet på melken? Å skumme melk er en kunst i seg selv. Helst skal du både skumme og varme opp melken samtidig, og den skal ikke bli for kald eller varm.
En melkeskummer som varmer gjør begge ting samtidig, og den gjør det perfekt hver gang. Så start morgenen med en ekte cappucino eller annen klassisk kaffedrikk, uten å måtte stå og passe på en kasserolle på komfyren.