Rubicson Sous vide-cirkulator

Sous vide

Rubicson Sous vide-cirkulator
rubicson

Rubicson Sous vide-cirkulator

Sous vide

Art. 48483

799:- Ord. 999:-
Lägg till i inköpslista
Kampanj - Gäller t.o.m. 2017-08-23
rubicson
  • För kött, fisk och grönsaker
  • Exakt kontrollerad innertemperatur
  • Ställbar mellan 40 och 90 °C

Köper du en Sous vide får du köpa vakuumförpackaren (48490) för 399:90 istället för 599:-. Gäller t.o.m. 2017-08-23.

Cirkulator som förvandlar en kastrull eller annat kärl till en sous vide-maskin. Sous vide-tillagning är en metod för att tillaga framför allt kött, men även fisk, ägg och grönsaker på ett exakt och kontrollerat sätt. Vakuumförpackat kött placeras i ett vattenbad där vattnet har samma temperatur som köttets önskade innertemperatur. På detta sätt blir köttet alltid perfekt tillagat och tillagningstiden är inte kritisk som vid andra typer av tillagning. Efter vattenbadet bryns ytan snabbt till önskad yta. Cirkulatorn fästs med en klämma med skruv på kanten av ett kärl. Lämplig för kärl mellan 6 och 19 liter. Temperaturen ställs in mellan 40 och 90 °C i steg om 0,1 °C. Effekten på 800 W ger snabb uppvärmning. Timer: 10 min - 72 h. Skyddad mot för låg vattennivå, torrkokning och överhettning. Drivs på 230 V. Kabellängd: 1,2 m. Mått: Ø60x375 mm.

Mer info

Lagerstatus för

Webbshoppen:

I lager

Din butik:

Ingen butik vald

Uppdateras var 15:e minut. Reservation mot slutförsäljning. Klicka på lagerstatus för mer info.

Medlem hos Kjell Nyhet! Nu kan du bli medlem hos Kjell & Company, läs allt om medlemskapetLäs mer »

Mer information om Rubicson Sous vide-cirkulator

Kunskapsbank

Support

Manualer
48483_manual_EN_NO_SV.pdf

360°-vy

För full funktionalitet