Rubicson Sous Vide

Profesjonell matlaging hjemme

Artikkelnr: 49217
Laster inn...Laster inn...Laster inn...Laster inn...Laster inn...
Laster inn...Laster inn...
  • For kjøtt, fisk og grønnsaker
  • Presist kontrollert indre temperatur
  • Integrert klemme
Med en sous vide-sirkulator er det enkelt å gi mer smak og perfekt konsistens til grønnsaker, kjøtt og fisk. Styr hele prosessen med knappene på selve enheten. Med sous vide-sirkulasjon blir prosessen enkel takket være innebygd varmer, vannsirkulering og tidtaker. Integrert klemme som festes på kasserolle eller kokekar.
Laster inn...Laster inn...
Laster inn...Laster inn...Laster inn...Laster inn...Laster inn...
Laster inn...Laster inn...
Rubicson Sous Vide
Rubicson Sous Vide
Rubicson Sous Vide
Rubicson Sous Vide
Rubicson Sous Vide
Rubicson Sous Vide
Rubicson Sous Vide
Gratis frakt
699,-
image_alt
image_alt
image_alt
image_alt
image_alt
image_alt
image_alt

Lagerstatus nett og i butikk

Nettlager
100+ st
2-4 virkedagers leveringstid
Finnes i 29 butikker.
Laster inn...
Laster inn...
Laster inn...Laster inn...Laster inn...
Laster inn...Laster inn...Laster inn...Laster inn...Laster inn...
Laster inn...Laster inn...
Laster inn...
Laster inn...Laster inn...
+
Laster inn...Laster inn...Laster inn...
Laster inn...Laster inn...Laster inn...Laster inn...Laster inn...
Laster inn...Laster inn...
Laster inn...
Laster inn...Laster inn...
Laster inn...Laster inn...Laster inn...
Laster inn...Laster inn...Laster inn...Laster inn...Laster inn...
Laster inn...Laster inn...
Laster inn...
Laster inn...Laster inn...
Laster inn...Laster inn...Laster inn...
Laster inn...Laster inn...Laster inn...Laster inn...Laster inn...
Laster inn...Laster inn...
Laster inn...
Laster inn...Laster inn...
Laster inn...
Laster inn...Laster inn...
Rubicson

Rubicson Sous Vide

Profesjonell matlaging hjemme

Artikkelnr: 49217

Sous vide

Med Rubicsons sous vide-sirkulator kan du lage mat som en profesjonell kokk. Sous vide innebærer at råvaren tilberedes i en vakuumforseglet pose som senkes ned i et vannbad. Kjøtt, fisk og fugl kan deretter stekes eller grilles for å få en smaksrik stekeskorpe. Resultatet er perfekt tilberedt mat med mye smak og næring. Sirkulatoren varmer opp vannet i kasserollen, holder temperaturen jevn og varsler når maten er ferdig. Temperatur- og timerinnstillinger gjør du direkte på sirkulatoren.

Vakuumforseglere og -poser selges separat. For eksempel (49227) og (48365).

Spesifikasjoner

Temperaturområde: 20–95 °C
Timer: 1 min – 72 t
Kapasitet: 5–16 l
Uteffekt: 800 W
Innspenning: AC 230 V, 50 Hz
Størrelse: 66x338 mm
Vekt: 840 g
Kabellengde: 85 cm

Temperaturer og tilberedningstider for Sous vide





NæringsmiddelTemperaturTidOppholdstidTykkelse
Storfe og lam
Indrefilet, ytrefilet52 °C eller mer1 timeOpptil 6 timer1-2 cm
Entrecote, roastbiff, T-bone52 °C eller mer2 timerOpptil 8 timer2-5 cm
Bog, lammelår, lammeskank, viltkjøtt52 °C eller mer8 timerOpptil 10 timer4-6 cm
Svin
Tynnribbe82 °C10 timerOpptil 12 timer3-6 cm
Grillribbe59 °C10 timerOpptil 12 timer2-3 cm
Kotelett52 °C eller mer4 timerOpptil 6 timer2-4 cm
Svinestek56 °C eller mer10 timerOpptil 12 timer5-7 cm
Fjærkre
Kyllingbryst med ben82 °C2 timerOpptil 3 timer3-5 cm
Kyllingfilet64 °C1 timeOpptil 2 timer3-5 cm
Kyllinglår med ben82 °C1,5 timeropptil 3 timer3-5 cm
Kyllinglår uten ben64 °C1 timeOpptil 2 timer3-5 cm
Kyllingklubbe82 °C2 timerOpptil 3 timer5-7 cm
Andebryst64 °C2 timerOpptil 2 timer3-5 cm
Fisk
Mager fisk47 °C eller mer1 timeOpptil 1 time3-5 cm
Fet fisk47 °C eller mer1 timeOpptil 1 time3-5 cm
Skalldyr
Reker60 °C1 timeOpptil 1 time2-4 cm
Hummerhale60 °C1 timeOpptil 1 time4-6 cm
Kamskjell60 °C1 timeOpptil 1 time2-4 cm
Rotgrønnsaker83 °C eller mer1 timeOpptil 2 timer1-5 cm
Myke grønnsaker83 °C eller mer1 timeOpptil 2 timer1-5 cm

Kjell anbefaler

Bli medlem hos Kjell & Company

Bli medlem og få ekstra bra medlemspriser, poeng på alt du handler og 100 dagers åpent kjøp. Medlemskapet ditt er helt digitalt – praktisk og kortløst!

Les mer
Medlem av Trygg E-Handel
RÅD OG TILBEHØR TIL HJEMMEELEKTRONIKK© Copyright 2024 Kjell & Company
Det ser ut som du bruker en gammel nettleser. Det kan gjøre at ikke alt fungerer eller ser ut som det skal.